quarta-feira, 4 de outubro de 2017

Letras do Alfabeto 3 (Continuação)







PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA



Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
2 ovos pequenos
1 xícara (chá) de polvilho (usei polvilho doce)
75g de queijo ralado (usei queijo minas)
Sal a gosto

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo. Doure a massa dos dois lados (sempre em fogo baixo). Repita a operação até acabar a massa. Recheie a gosto. Se colocar presunto e mussarela; queijo e goiabada, coloque por cima depois que virar; deixe no fogo baixo para o queijo derreter como mostra a foto acima. Na hora de servir, enrole como uma panqueca.

Rendimento: 6 panquecas feitas na frigideira pequena de 20 cm de diâmetro

Arroz Doce (Denise)



Ingredientes:
1 ½ xícaras (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água
1 ½ litro de leite
1 lata de leite condensado
3 canela em pau (pauzinho)
1 vidro de leite de côco
1 xícara (chá) de açúcar para a calda
1 xícara (chá) de água

Modo de Fazer:
Calda: Em uma panela menor coloque o açúcar no fogo e deixe queimá-lo, quando já tiver derretido e virado uma calda junte uma xícara de água deixe ferver um pouco; reserve.

Arroz: Em uma panela grande coloque o arroz já lavado junto com a água e deixe cozinhar em fogo baixo até secar.
Junte o leite de côco, o leite condensado, a canela misture e vá colocando sempre o leite aos pouco e misturando sempre para não grudar deixando cozinhar; junte a calda para deixar o doce moreno.

Vá cozinhando e acrescentando o leite até engrossar usando o leite todo; verifique se o arroz está cozido aí estará pronto; coloque em uma tigela e sirva quente ou frio é uma delícia.

segunda-feira, 25 de setembro de 2017

Letras do Alfabeto 2

Continuação do Alfabeto






Macarrão de abobrinha com Frango


Essa receita de macarrão de abobrinha une os nutrientes do vegetal ao sabor do molho de tomate natural, tudo isso com zero carboidratos.

Ingredientes:
2 abobrinhas sem semente em fatias finas ou processadas no spiralizer de legumes
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
250 g de peito de frango desfiado ou em cubos
1 pitada de alho em pó
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de cebola picada
800 g de tomate amassados
Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto

Modo de preparo:
Refogue o frango no azeite e tempere com sal, pimenta e alho em pó. Deixe cozinhar até que o frango perca o aspecto rosado por dentro.
Acrescente alho picado e cebolas, deixando cozinhar por mais alguns minutos até que esses ingredientes amoleçam.
Misture os tomates e espere que todo o conteúdo da panela ferva. Depois, acrescente o manjericão, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que o líquido engrosse.
Experimente e, se necessário, coloque mais tempero.

Com delicadeza, despeje a abobrinha e mexa devagar para que ela não se desfaça. Deixe cozinhar até que o legume fique no ponto al dente (macio, mas firme) e, por fim, sirva sua receita sem carboidrato.

Letras do Alfabeto 1

Para Pintar, bordar usar a sua criatividade






quarta-feira, 13 de setembro de 2017

“Faça você mesmo produtos de limpeza naturais”


Sabão líquido para lavar louça:
2 litros de água;
1 sabão caseiro ralado;
1 colher de óleo de rícino;
1 colher de açúcar.
Ferva todos os ingredientes até dissolver e engarrafe.


Limpador de vidros:

Para limpeza de rotina, use 3 colheres de vinagre diluídas em 11 litros de água quente. Se o vidro estiver muito sujo, primeiro limpe-o com água e sabão. Para secar superfícies, utilize tecido de algodão reutilizado ou jornais velhos.

terça-feira, 12 de setembro de 2017

"Rolinho de Alface com Peito de Peru"



Ingredientes:
1 pé de alface lisa
150g de peito de peru
150g de queijo mussarela fatiada
2 cenouras raladas

Modo de Preparo:
Lave bem a alface, tire a nervura (os talos) e enrole cada folha em meia fatia de peru + mussarela e acrescente a cenoura.

Prenda com um palito. Coloque numa travessa e sirva com molho vinagrete.

Suco Redutor de Inchaço e Retenção



Ingredientes:
2 folhas de couve manteiga com o talo
¼ de pepino sem casca
1 maçã com casca e sem semente
Algumas folhas de alface (preferencialmente o broto)
1 rodela de gengibre
1 colher de sopa de aveia
1 e ½ litro de água gelada
A substância, responsável pelo pigmento verde das plantas, é uma grande aliada das dietas e pode fazer perder peso mais rápido e, o melhor: com saúde.

Modo de Preparo:
Corte a couve, a maçã e o pepino antes de colocar no liquidificador.
Feito isso, junte a todos os outros ingredientes e bata bem.
Adoce a gosto, preferencialmente com mel.

Servir.